
【同厂代工的零食赵一鸣便宜这么多?零食店真正赚钱的地方藏在别处】真是无商不奸,这几天曝出多地的赵一鸣被查,有关部门对“缺斤短两”违法行为重拳亮剑。不知道从哪年开始赵一鸣就遍布全国各地,口号是:省钱就逛赵一鸣。有些东西确实比超市价格低办理股票配资,例如:桶装方便面和饮料这都是肉眼可见的价格低。
赵一鸣还有特色就是:平价散装零食加包装零食,还有烘焙、冻品、日用百货称斤售卖,哪怕是一小袋豆干都能称重售卖,但是问题也是出在这个称重上了。
既然经高开店就是要盈利,房租、人工、设备和水电费都是必须要支付的费用,方便面、饮品不挣钱,从别的地方往回挣,受损的都是消费者。
楼下新开的赵一鸣,开业那天我进去转了一圈,货架上摆着某知名品牌的薯片,包装一模一样,卖三块九,比大超市便宜两块。我拿起来翻到背面,代工厂名字印得清清楚楚,跟正品是同一个厂出的,只是没挂那个牌子。那一刻我就琢磨,这生意有意思。
这次多地严查,查的不是零食本身,是这行的老毛病——价格标得不明白,散装称重玩心眼,临期和正期混着摆。说白了,有人把「性价比」三个字念歪了。
量贩零食这两年跑得太快,赵一鸣、零食有鸣、好想来,几千家门店呼啦一下铺开,靠的就是供应链压成本、绕开中间商,把大牌平替和厂货堆到消费者面前。这模式本身没毛病,甚至可以说,它把过去经销商层层加价的泡沫挤了不少。但跑得快就容易动作变形,加盟商压着利润,店员背着指标,价签就开始含糊,克重就敢动手脚。这是边际效应——扩张的红利一旦吃尽,管理跟不上,窟窿就露出来。2027年1月新国标要落地了,防作弊秤从硬件上封死改装路径。可秤是死的,人是活的。换秤容易,换人心难。
上头这次出手,我觉得是好事。一个行业要长久,不能总靠消费者自己拿小票对账、拿秤复称。把秤杆子端平了,把价签贴明白了,量贩零食这门生意才立得住。老百姓要的不是占便宜办理股票配资,是明明白白花钱。
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